Mae angen pelenni rhew sych i gynhyrchu rhew sych, ac mae gan belenni rhew sych fanylebau amrywiol. Mae manylebau pelenni rhew sych fel arfer yn cael eu pennu gan eu gallu cynhyrchu bob awr. Er enghraifft, mae gan ein tcm 25- pelenni rhew sych gapasiti cynhyrchu yr awr o rew sych 30kg, ac mae'r TCM 60- pelenni rhew sych â chynhwysedd cynhyrchu yr awr o rew sych 60kg. Wrth gwrs, pelenni iâ sych bach yw'r rhain. Gall pelenni rhew sych canolig neu fawr gynhyrchu cannoedd o gilogramau o rew sych yr awr, neu hyd yn oed yn fwy.
Y deunydd crai ar gyfer cynhyrchu rhew sych yw CO2 hylifol. Mae CO2 hylif yn anweddu'n gyflym o dan bwysau llai trwy belenni rhew sych, ac mae rhan o'r nwy carbon deuocsid yn cael ei drawsnewid yn gyflym yn gyflwr solet i ffurfio eira iâ sych (tebyg i ronynnau iâ ac eira). Mae eira iâ sych yn cael ei wasgu i rew sych o wahanol siapiau (bloc rhew sych, rhew sych gronynnog, rhew sych columnar, ac ati) gan belenni rhew sych.
Oherwydd na fydd hylif CO2 yn cael ei drawsnewid yn llwyr yn rhew sych pan fydd yn anweddu'n gyflym o dan bwysau llai, mae'r gyfradd trosi iâ sych wedi dod yn ddangosydd pwysig ar gyfer mesur ansawdd pelenni rhew sych. Gall cyfradd trosi iâ sych ein pelenni rhew sych fod mor uchel â 40-45%, sydd wedi cyrraedd y lefel flaenllaw yn y diwydiant.